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玄海正国 不動国行 東型薄刃包丁 八寸 水本焼 安来鋼 白紙2号 玄海正国 不動国行 東型薄刃包丁 八寸 水本焼 安来鋼 白紙2号 - メルカリの詳細情報
玄海正国 不動国行 東型薄刃包丁 八寸 水本焼 安来鋼 白紙2号 - メルカリ。玄海正国 不動国行 東型薄刃包丁 八寸 水本焼 安来鋼 白紙2号 - メルカリ。未使用品｜不動國行 鎌型薄刃包丁 本焼 七寸半 玄海正國 平鏡面 黒檀柄。大名工、玄海正国（向米雄）さんの薄刃包丁です。昔、ミナモト交易で販売されていた最高峰和庖刀シリーズの中の、不動国行の包丁です。。マグロ包丁鞘付 鮪包丁 刃渡700mm 刺身包丁 スネークウッド八角柄。最終価格 tanico 製 たい焼き器 鋳鉄24枚焼き 200V。池田辰男 柳 本焼 包丁 尺 黒檀。切付柳刃 白二鋼 水本焼-歌舞伎ナイフ。木屋 重房 柳刃包丁 ダマスカス 刃渡り尺一 天然砥石研ぎました。当時発売された薄刃包丁の中では最大サイズの八寸のものになります。プロの料理人に好まれる安来鋼白紙2号を使用した水焼本焼の切れ味に特化した最高ランクの和包丁です。刃渡り 約243mm（切先からマチまで） 約227mm（切先からアゴまで）刃の幅 約53mm（刃元周辺）刃の厚さ 約5mm（刃元部峰側）全長 約385mm重量 約350g柄 マーブル黒水牛黒檀八角柄鞘 朴ピン 黒檀大切にしてくださる方どうぞよろしくお願いいたします。
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